l Bicarbonato di Potassio è un sale normalmente presente in natura sotto forma di polvere cristallina bianca, inodore e solubile in acqua. È un ottimo disacidificante ed è autorizzato come additivo alimentare. 

Il Bicarbonato di Potassio può essere utilizzato in vari ambiti tra cui quello agricolo in quanto è un efficace correttore di suoli acidi e, grazie alla dimensione delle particelle che si depositano sulle foglie, mostra un’azione meccanica di contenimento nei confronti di numerosi patogeni fungini.